Food
Food trucks: ¿tradición o innovación?
Hoy en día no hay festival o espacio al aire libre que se precie sin al menos una food truck. Pero, ¿de dónde vienen estos restaurantes sobre ruedas? Aunque no lo parezca, este hábito de vender comida en vehículos se remonta al Lejano Oeste, cuando un ganadero llamado Charles Goodnight Leer más…